毎年行われている「知事とイクメンパパの料理教室」。
今年は、宮崎県内の学生さんに向けて、「お父さんにつくってもらいたい料理」のレシピを募集をいたしました。
そして、58通の応募者の中から3名が受賞いたしました。
そのレシピをご紹介したいと思います。
大賞は「白菜と豚肉のチーズ鍋」を考案された 宮崎調理製菓専門学校の 岩切 久美子さんです。
続いて、入賞されたのは「鶏もも肉のうま辛丼」を考案された 延岡学園高等学校の 徳渕 玲奈さん。
そして、3人目は「油で揚げないコロッケ」を考案された 宮崎調理製菓専門学校の 荒木 愛さんです。
2月7日（日）に実施された「知事とイクメンパパの料理教室」では、宮崎調理製菓専門学校の井久保美穂先生による監修のもと大賞の「白菜と豚肉のチーズ鍋」と「クリームリゾット」「白玉入りフルーツポンチ」を知事と5家族のパパたちがご家族のために料理しました。
「白玉入りフルーツポンチ」では、子どもたちも一緒に白玉を丸め、かわいく飾り付け♪
最後には、全員でパパの作った料理を頂きました☆
普段家事をされない方もいらっしゃったので、今回がよいきっかけになればいいなと思います。
パパ、家族のために、楽しんでくださいね！
※それぞれのレシピは、NHKの「宮崎を食べよう」で紹介されています。
